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强化食品安全意识 筑牢食品安全防线 ——我校召开食品安全工作专题会议

发布时间:

2020-09-27


 

为落实食品安全责任,规范我校食品安全管理,提高风险防控能力,预防食品安全事故,保障全校师生饮食安全, 6月19日下午,我校召开食品安全工作专题会议。副校长崔建恒、刘长领及全体班主任60余人参加了本次会议。

会上,副校长崔建恒传达了全市学校食堂食品安全大排查整治推进电视电话会精神,强调学校食品卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。他就如何做好食品安全工作提出了具体要求:一是加大宣传,加强教育,提高防护意识。各班级要经常性地利用黑板报、专题讲座、主题班会等多种形式开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全宣传教育活动,通过广泛的宣传切实增强学生的食品安全意识,提高学生的自我防护能力;二是突出重点,强化措施,全面推进校园食品安全工作。各班主任要以“双重预防体系”建设为契机,加强对学生反映强烈的食堂安全问题的排查与汇总,同时对学生做好教育与引导,切实筑牢校园食品安全“防火墙”;三是统一思想,强化认识,防患于未然。各班主任要充分认识食品卫生安全工作的重要性,把食品卫生安全工作摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感;要吸取教训,警钟长鸣。食品安全无小事,要牢固树立安全重于泰山的意识,依学校食品安全制度工作,按学校食品安全处置流程操作,不忽视小问题,不怠慢小事情,把隐患消除在萌芽状态。

副校长刘长领就具体工作作了部署安排,他要求全体班主任要切实履行学校食品安全监督者、执行者、处置者、信息员的职责。要求班主任散会后认真组织开展“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生了解食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边。”

我校为将食品安全工作深抓落实,已建成了以校长为第一责任人、分管副校长为监管责任人、膳食科负责同志为具体责任人,班主任全员参与的自上而下的网格化食品安全责任体系。同时制定实施了带班领导陪餐制度、每日自查制度,并将责任清单细致化,进一步完善了食品安全责任体系,杜绝和预防了食品卫生事故在我校的发生。