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县领导冯玉雪到我校检查指导明厨亮灶工作

发布时间:
2020/09/27
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【摘要】:
为提高学校食堂服务质量及管理水平,防范和遏制食品安全事故的发生,9月2日下午,县委常委、副县长冯玉雪在县教体局党委书记、局长王培选的陪同下到我校检查指导“明厨亮灶”及食品卫生安全管理工作。校党支部书记、校长崔晓霞,副校长崔建恒、刘长领及相关科室负责同志陪同检查。冯玉雪一行深入学校食堂,从环境卫生到设施配备,从进货渠道选择到原材料保存和领用,从人员信息登记到工作台账记录,进行了全面细致的检查,听取了

 

为提高学校食堂服务质量及管理水平,防范和遏制食品安全事故的发生,9月2日下午,县委常委、副县长冯玉雪在县教体局党委书记、局长王培选的陪同下到我校检查指导“明厨亮灶”及食品卫生安全管理工作。校党支部书记、校长崔晓霞,副校长崔建恒、刘长领及相关科室负责同志陪同检查。

冯玉雪一行深入学校食堂,从环境卫生到设施配备,从进货渠道选择到原材料保存和领用,从人员信息登记到工作台账记录,进行了全面细致的检查,听取了我校“明厨亮灶”推进整体情况以及食品安全管理工作的重点方法和措施。通过实地检查,冯玉雪对我校“明厨亮灶”工作和食堂整体运行管理情况给予较高评价,认为学校食堂管理工作领导重视,措施得力,制度健全,人员到位,责任分工明确,管理规范严谨,对基础建设投入、制度管理、落实措施等方面保障有力,各项工作扎实有效。希望学校能够一如既往地坚持高标准严要求,切实保障广大师生的饮食安全。

崔校长表示,我校将进一步推进落实“明厨亮灶”工作,严格落实食品安全工作,排除隐患、防范风险,继续强化 “6T”食堂管理要求,加大对食品卫生的检查督导力度,坚决杜绝食品安全卫生事故在我校的发生,确保师生在学校吃的放心、吃的满意。

 

 

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